茶学这个专业怎么样

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本文目录一览：

• 1、茶学这个专业怎么样
• 2、华南农业大学茶学系
• 3、茶艺与茶文化是冷门专业吗

茶学这个专业怎么样

1、很好啊。毕业生就业口径较宽，主要去向有各茶区农业技术推广与管理部门、茶叶进出口商检、茶叶品质安全论证中介机构和茶叶企业（茶叶贸易与经营公司、茶叶出口加工企业和茶叶生产企业等）。
2、茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶的历史很长了，但是真正科学意义上的茶科学， 也就是茶学应该说是在20世纪才建立起来的。可以查考到的中国最早的茶学课程是在三十年代于广州在中山大学开设的。
3、茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科，亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。中国是茶的故乡，云南是世界茶树的起源中心。茶叶既是云南的传统支柱产业，也是数百万山区农民的主要经济来源和地方财政的主要税源。云南的山区，特别是一些贫困山区，一直把茶叶视为生命产业。为了加快云南茶叶经济的发展步伐，改变过去茶叶专业人才一直依靠外省农科院校培养的状况，经有关部门批准，云南农业大学于1972年建立了茶学专业，1973年开始招收首届学生。1996年被批准为茶学学科专业硕士研究生授权点，1997年开始招收茶学硕士研究生。办学三十五年来，茶学专业在教学、科研、人才培养等方面取得了许多成果，为促进云南茶叶优势产业的发展作出了贡献。2005年，根据社会经济发展对人才的需要，在茶学专业的基础上，又增设茶学（茶艺茶道）专业，实行文理兼招，于2006年首批招收学生29人；并在全国招生，扩大了学生来源。目前，茶学专业已形成多层次办学的格局，在认真办好本科生、硕士研究生（包括农业推广硕士、在职教师硕士）教育的同时，还积极开办中、高级茶艺师培训班；专业知识培训班；招收函授生、外国留学生。随着云南省委、省政府“把茶叶产业培育成区域性支柱产业”的进程，茶学专业将显现更加蓬勃的活力和美好的发展前景。 茶学专业主干课程：植物学、植物生理生化、土壤学、遗传学、田间实验与统计分析、茶树栽培学、茶叶加工学、茶树育种学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验、茶叶综合利用、茶文化学。

华南农业大学茶学系

茶学专业是一个综合性的专业，广泛涉及到理学、农学、文学，虽专于茶学，但是它同样是一个边缘性很强的学科，如果毕业以后不从事茶叶，那么它将一文不值。
我就是09届茶学专业毕业的，毕业前就找到工作，我们整个专业的就业率也很好，从这方面来看就业率很高。但是整个的工资水平都相对较低，一般都在1000-1600，了不起也超不过2000元一个月。可以这样说，任何一个需要人才的茶叶相关公司，我都可以进。同样一个高中生也可以——茶学的就业门槛很低，这是事实。现在我已经辞职了，现在到深圳找工作，打算放弃本专业，从新再来！
你既然选这个专业，也并不是很惨，它有好几个主攻方向：考研，要把基础的课程学好，以后还可以再次选择；茶叶加工，就多寻求实习机会，锻炼自己的技术能力；茶艺，同样是要多加练习，注重茶文化知识的修养；评茶师，学校里实验课上老师能让你和的茶是远远不够的，要利用一切的机会喝茶，当然要品出门道来，比如利用暑期在茶店做短期工，不要计较money的多少，同时更多的销售经验对你以后的发展也有帮助……这些都可以是你在茶叶行业如鱼得水。记得不要贪多，四年的时间能够学精一样两样就了不得了！
呵呵，我现在就后悔当时的贪多，现在又事后诸葛亮了。希望能够对你有所帮助。

茶艺与茶文化是冷门专业吗

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茶艺与茶文化是冷门专业。

茶学是冷门专业。茶学专业属于农业类棚腊大学当中所开设的一个专业，学这个专业总体上来讲是非常辛苦的，所以茶学专业也是一个比较冷门的一个专业，但是不可否认的是茶学专业人员缺口较大，以后很有可能成为热门专业不过目前而言还是冷门专业。 小熊教育

茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科，亦是一门涉及自然科学和链团人文科学的现代学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分茶科学和茶文化学。

茶学专业主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶棚和橘树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。

茶学专业学习的课程主要有植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。

茶学的发展前景：

1、就业方向主要去往国内外科研院所教学与科研工作，能在农业、工业、商贸、管理等领域，高校、科研院所、其他行政事业单位、相关企业胜任与茶叶产业相关生产、加工、经营管理、茶文化传播、科研教学等工作。

2、考研方向：茶学、园艺、工商管理、园艺学。

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